Une recette classique de pain à la machine avec son propre mélange de céréales que l'on peut varier en fonction de ses goûts. Cette version à la machine à pain permet de gagner du temps car elle ne nécessite que 5 minutes pour mettre les ingrédients ensemble. Il faut juste respecter l'ordre dans lequel on les met et c'est tout ! Personnellement chez nous on adore le pain aux céréales et je suis encore surprise que d'un pain à l'autre il y ai autant de différences de goûts en changeant juste les céréales (et en respectant la quantité). De même rien ne vous empêche de mettre un seul type de graines dans le pain.
Pain aux céréales à la machine
Pour 06 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- 280ml d'eau (28cl ou 280g)
- 100g de mélange de graines de céréales au choix
- 1,5 cuillères à café de levure de boulangerie sèche (6g)
- 500g de farine T55
- 1,5 cuillères à café de sel
Instructions :
- Commencez par peser tous les ingrédients.
- Dans le bol de la machine à pain, mettre dans l'ordre l'eau, les graines, la levure de boulangerie, la farine puis le sel.
- Enclencher le programme pain classique. A la fin de la cuisson, refroidir sur une grille avant de couper en tranches.
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