Une autre recette de sauce pour accompagner les rouleaux de printemps fait maison. Ici il s'agit d'une version à base de citrons verts bio car on utilise aussi le zeste. Dans cette version on rajoute du pep's à une base de sauce chili doux pour la rendre meilleure et plus parfumée. Cette sauce se marie à merveille avec les rouleaux de crevettes à la menthe.
Sauce chili au citron parfumé
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- 2 oignons nouveaux
- 4 citrons verts bio
- 3 cuillères à café de sauce poisson
- 2 tasses de sauce chili doux
- Lavez et émincer finement les oignons nouveaux. Zester les citrons verts et récupérer leur jus.
- Mélangez dans un bocal les oignons avec le zeste et le jus de citron puis ajoutez la sauce poisson et la sauce chili.
- Mélanger en secouant et servir dans des coupelles avec des rouleaux de printemps.
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