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Une autre recette d'énergy balls ou de boulettes d'énergie sans cuisson pour constituer un en-cas sain sucré naturellement par les fruits secs pour le petit-déjeuner ou le goûter.


Energy balls noix de cajou coco



Energy balls noix de cajou coco


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps total : 15 minutes

Energy balls noix de cajou coco


Ingrédients :
  • 75g d'amandes émondées
  • 75g de noix de cajou
  • 340g de dattes dénoyautées
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco
  • 40g de noix de coco râpée
Energy balls noix de cajou coco


Instructions :

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot mixeur sauf la noix de coco râpée. Pulser petit à petit pour avoir une pâte.
  2. Prendre un saladier d'eau pour se mouiller les mains cela évite de coller. Former petit à petit des boules de pâtes en les roulant dans la paume et en s'aidant d'une petite cuillère pour les avoir toutes de la même taille.
  3. Les rouler dans la noix de coco râpée. On peut les conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours maximum mais chez moi elles sont mangées dans la journée!
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A propos de A Prendre Sans Faim

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