Pizza speck fromages

Une recette simple de pizza que tout le monde aime beaucoup chez moi. Généralement, je l'accompagne d'une salade de roquette.

Pizza speck fromages

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza au choix
• de la sauce tomate
• de l'origan séché
• des tranches de speck
• de la mozzarella
• du gruyère râpé
• des olives noires
• de la roquette pour accompagner

Instructions :

1. La veille préparer la pâte à pizza selon les instructions et la réserver entourée de film alimentaire au réfrigérateur.
2. Le lendemain, étalez la pâte et la garnir dans l'ordre avec : de la sauce tomate, de l'origan séché, des tranches de speck et de la mozzarella. Parsemez de gruyère râpé, et d'origan séché. Disposez harmonieusement des olives.
3. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 3ème grille). Cuire pendant environ 18 minutes pour fondre et dorer. Servir chaud avec de la roquette.