Salade Waldorf

Une recette de salade américaine dont il existe beaucoup de variantes ici il s'agit juste d'une façon rapide de la faire.

Salade Waldorf

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• 50g de noix
• 3 branches de céleri
• 2 pommes vertes
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de yaourt nature
• sel
• poivre

Instructions :

1. Griller à sec dans une poêle les noix grossièrement concassées.
2. Émincer les branches de céleri finement. Couper les pommes en tranches fines. Mélanger dans un saladier le céleri avec les pommes puis ajoutez les noix grillées.
3. Dans un bol émulsionner le yaourt avec le jus de citron et la mayonnaise puis salez et poivrez. Versez sur la salade, mélanger et servir.