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Une recette impressionnante visuellement et parfaite pour finir un repas tout en fraîcheur avec nos invités. De plus elle ne prend que quelques minutes à préparer car en réalité il ne s'agit que d'un assemblage à base de fruits !


Gâteau de pastèque



Gâteau de pastèque


Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • 1 pastèque
  • 200ml de crème liquide entière très froide
  • 1 gousse de vanille
  • des fruits rouges frais au choix en fonction des goûts
Gâteau de pastèque


Instructions :

  1. Coupez la pastèque en haut et en bas pour la faire tenir debout et ressembler à un gâteau haut. Coupez la peau de haut en bas pour l'éplucher (voir la technique de découpage de l'ananas c'est le même principe) Déposez ce faux gâteau dans un grand plat de service.
  2. Battre la crème liquide avec les graines de la gousse de vanille pour avoir une chantilly. Recouvrir toute la pastèque généreusement pour la cacher.
  3. Décorer avec des fruits rouges sur le dessus et les contours et servir aussitôt.
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A propos de A Prendre Sans Faim

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