Une recette classique de la cuisine française qu'il faut absolument avoir dans ses basiques tellement elle est simple à faire et à toujours énormément de succès pour le goûter des enfants.
Quatre-quart traditionnel
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes
Ingrédients :
- 3 œufs
- 180g de sucre
- 180g de beurre salé fondu
- 180g de farine
- 1 sachet de levure chimique (2 cuillères à café)
- 1 pincée de sel fin
Instructions :
- Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sel et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez le beurre fondu puis remuer. Mettre la farine et remuer à nouveau. Incorporer alors la levure et mélanger.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
- Cuire pendant environ 40 minutes.
1 commentaire :
OUI ultra simple, intemporel, mais avec un beurre gastronomique et de bons oeufs frais ...c'est un cadeau du ciel! j'aime ces fondamentaux bravo à toi de nous le proposer...