Cake aux myrtilles surgelées

Une recette de cake aux fruits très facile à préparer et qui a eu beaucoup de succès chez moi où on adore les myrtilles.

Cake aux myrtilles surgelées

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 55 minutes

Ingrédients :

• 2 poignée de myrtilles surgelées
• 3 oeufs
• 130g de beurre fondu
• 160g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 100g de sucre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur par le haut et le bas, 2ème grille).
2. Dans un saladier mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et en dernier les myrtilles surgelées.
3. Beurrer et fariner un moule à cake, versez la préparation dedans et enfourner pour environ 50 minutes. Refroidir avant de déguster.