Tarte aux pommes de Noël

Une recette rapide à préparer aux pommes aromatisées aux épices pour pain d'épices. Je l'ai accompagnée d'une glace à la cannelle pour encore plus de gourmandise.

Tarte aux pommes de Noël

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• des pommes
• 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices
• 1 cuillère à soupe de sucre vergeoise blond
• quelques dés de beurre
• de la glace à la cannelle pour servir

Instructions :

1. Commencez par préparer la veille la pâte feuilletée si vous la voulez fait maison et réserver au réfrigérateur recouvert de film alimentaire. Le lendemain, étaler la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille).
2. Épluchez les pommes et les couper en dés, les disposer sur la pâte. Parsemer le dessus des fruits avec le sucre vergeoise blond puis avec les épices à pain d'épices. Mettre quelques dés de beurre par dessus.
3. Enfourner pour environ 25 minutes pour cuire et dorer. Servir tiède avec de la glace à la cannelle.