Tarte champignons ricotta parmesan
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 25 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 700g de mélange de champignons forestier surgelés
- 200g de ricotta
- 30g de parmesan
- du thym
- huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille). Étalez la pâte feuilletée et la disposer sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson. Mettre la ricotta sur la pâte.
- Dans une poêle, faire revenir le mélange de champignons forestier pendant 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Les mettre sur la ricotta, parsemer de parmesan puis de thym, salez et poivrer.
- Repliez les bords de la pâte feuilletée vers l'intérieur, huilez les bords, parsemer de thym. Enfourner pour environ 20 minutes pour dorer.

1 commentaire :
coucou très bonne idée, ça ouvre l'appétit, bisous et à bientôt