Fèves à la menthe
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- des fèves surgelées sans la peau
- de la menthe fraîche
- sel
- poivre
- 1 filet d'huile d'olive
Instructions :
- Cuire les fèves pendant environ 15 minutes à la vapeur ou dans de l'eau chaude salée (les égoutter alors).
- Dans une grande poêle les réchauffer avec un filet d'huile d'olive et mélanger avec de la menthe fraîche finement ciselée.
- Servir chaud avec un rôti d'agneau par exemple.

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