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Une recette d'accompagnement simple et rapide à faire. On peut la servir avec le rôti d'agneau en croûte de sel par exemple.


Fèves à la menthe



Fèves à la menthe


Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingrédients :
  • des fèves surgelées sans la peau
  • de la menthe fraîche
  • sel
  • poivre
  • 1 filet d'huile d'olive


Instructions :

  1. Cuire les fèves pendant environ 15 minutes à la vapeur ou dans de l'eau chaude salée (les égoutter alors).
  2. Dans une grande poêle les réchauffer avec un filet d'huile d'olive et mélanger avec de la menthe fraîche finement ciselée.
  3. Servir chaud avec un rôti d'agneau par exemple.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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