Gâteau au yaourt aux fraises

Une recette toute simple de gâteau au yaourt en version fruitée avec des fraises fraîches et un yaourt aux fraises pour encore plus de goût. Pour la décoration, j'ai opté pour de la chantilly à la vanille et des bonbons acidulés pour le côté enfantin.

Gâteau au yaourt aux fraises

Gâteau au yaourt aux fraises

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 55 minutes

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt aux fraises avec morceaux de fruits
• 1 pot d'huile
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 poignée de fraises coupées en morceaux
• de la crème liquide entière montée en chantilly avec un peu de vanille liquide
• des bonbons acidulés pour la décoration

Instructions :

1. Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille).
2. Dans un saladier battre les œufs puis y ajouter le pot de yaourt, l'huile, le sucre, la farine et la levure. Y ajouter les fraises coupées en morceaux, remuer.
3. Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte dedans et enfourner pour environ 50 minutes (faire le test du pic en bambou qui doit ressortir propre). Refroidir totalement sur une grille. Décorer avec de la chantilly vanillée et des bonbons acidulés.