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Une recette toute simple de bâtonnets à base de pâte à pain classique roulée dans des graines. On peut s'en servir comme en-cas en apéritifs ou comme ingrédient pour apporter du croustillant à une soupe chaude ou froide et même en salade.


Grissini aux graines



Grissini aux graines


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :
  • de la pâte à pain
  • des graines au choix (j'ai mis des graines de lin, de pavot et de sésames)


Instructions :

  1. Préparer la pâte à pain selon les instructions (avec ou sans graines à l'intérieur c'est vous qui voyez).
  2. Faire des boudins fins avec la pâte et les rouler dans les graines en appuyant légèrement pour coller. Les mettre sur une plaque de pâtisserie.
  3. Cuire pendant environ 15 minutes à 210°C (chaleur tournante, 2ème grille) pour gonfler légèrement et dorer. Refroidir.
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A propos de A Prendre Sans Faim

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