Une recette simple et rapide à faire pour un apéritif rafraîchissant et sain. En effet, il suffit de l'accompagner de bâtonnets de légumes ou de pain au choix.
Tzatziki à l'estragon
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 concombre
- 150g de yaourt grec
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'estragon finement ciselé
- sel
- poivre
- 1 filet de vinaigre
- des légumes en bâtonnets ou du pain au choix
Instructions :
- Éplucher et râper le concombre. Presser pour extraire un maximum d'eau.
- Mélanger au reste des ingrédients et bien mélanger.
- Servir bien frais avec des légumes (carottes, céleri...) ou du pain.
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