Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une autre recette de cocotte ici aux crépinettes avec des champignons puis recouvert de fromage de chèvre pour encore plus de goût.

Cocotte de crépinette de porc, chèvre et champignons
Cocotte de crépinette de porc, chèvre et champignons


Cocotte de crépinette de porc, chèvre et champignons


Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 01 heure
Temps total : 01 heure 10 minutes

Ingrédients :
  • 6 crépinettes de porc
  • 1 fromage de chèvre
  • 250g de champignons de Paris coupés en lamelles
  • 1 cuillère à café de fond de veau en poudre diluée dans un verre d'eau
  • poivre
  • sel
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 filet d'huile d'olive
  • des pommes de terre cuites à la vapeur pour accompagner


Instructions :
  1. Chauffez l'huile d'olive dans la cocotte et y dorer les crépinettes. Baisser à feu doux, ajoutez les champignons en lamelles, la gousse d'ail émincée ainsi que l'eau avec le fond de veau.
  2. Disposer des tranches de fromage de chèvre sur le dessus de chaque crépinette.
  3. Couvrir la cocotte et cuire à feu doux pendant 1 heure. Pendant ce temps, cuire les pommes de terre pour les accompagner.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top
/*------------------ -------------------*/