Une recette classique de la cuisine asiatique qui est très facile et rapide à préparer surtout si on utilise un mélange de légumes surgelés pour wok et des nouilles de riz pour "Pad Thaï" avec épices incorporées (chez Grand Frais).
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| Pad thaï au poulet |
Pad thaï au poulet
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 sachet de nouilles pour "Pad Thaï" avec sachet d'épices Exotic Food (Grand Frais)
- 1 pot de sauce "Pad Thaï" (Grand Frais)
- 500g de mélange de légumes wok surgelé
- 2 filets de poulet coupés en lamelles fines
- 1 filet d'huile de tournesol
Instructions :
- Coupez les filets de poulet en lamelles. Chauffez dans un wok l'huile puis y dorer le poulet (environ 5 minutes) avec le sachet d'épices pour Pad Thaï du sachet de nouilles. Pendant ce temps, chauffez de l'eau bouillante salée et y cuire les nouilles de riz pour Pad Thaï selon les instructions du paquet. Les égoutter, passer un filet d'eau froide par dessus pour stopper la cuisson.
- Dans le wok ajoutez les légumes et laisser cuire quelques minutes en remuant de temps en temps.
- Mettre les nouilles, la sauce pour "Pad Thaï" et bien remuer pour mélanger tous les ingrédients dans la sauce. Servir de suite.
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