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Coulis aux cerises

Une autre recette de coulis de fruits ici avec des cerises pour aromatiser vos desserts frais, vos glaces ou même tout simplement sur un fromage blanc.

Coulis aux cerises
Coulis aux cerises


Coulis aux cerises


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :
  • 300g de cerises
  • 125ml d'eau
  • 50g de sucre
  • la moitié du jus d'un citron


Instructions :
  1. Lavez et dénoyautez les cerises, c'est la partie la plus longue de la recette !
  2. Les mettre dans une casserole avec l'eau, le jus de citron et le sucre. Bouillir pendant 10 minutes.
  3. Mixez au mixeur plongeant pour avoir un coulis lisse et onctueux.

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