Fromage à l'ail et aux fines herbes fait maison (pas à pas en photos) |
Fromage à l'ail et aux fines herbes fait maison (pas à pas en photos)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 dose de fromage frais fait maison (pour 2 fromages)
- 3 gousses d'ail hachées finement
- 3 échalotes ciselées finement
- 3 cuillères à soupe de persil frais haché finement
- 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée finement
- sel
- poivre
Instructions :
- La veille préparer le fromage frais fait maison en suivant les instructions en lien dans les ingrédients. Réservez au frais pendant la nuit. Puis récupérer le fromage frais dans un saladier.
- Coupez finement tous les ingrédients à ajouter et les mélanger ensemble.
- Les ajoutez dans le saladier de fromage frais fait maison, salez et poivrez puis remuer la préparation. Répartir dans deux emporte-pièces hauts et ronds en les disposant dans une assiette recouverte de papier absorbant. Réservez au frais pendant au moins 4 heures. Au moment de servir bien frais démoulez en soulevant vers le haut les emporte-pièces et retirez le papier absorbant. S'il reste du fromage après le repas le remettre sur du papier absorbant au réfrigérateur.
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3 commentaires :
humm ça fait vraiment envie
Merci ! Chez nous on les a adoré au point qu'on voulait que j'arrête d'en acheter car au magasin ils sont moins bons pour en avoir que en fait maison car ça a plus de goût!
Un délice ! Sur des toasts ou des croutons de pain secs...