Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette avec une association classique de fruit et d'épices qui se marient à merveille ensemble : la poire et la cannelle.
Clafoutis poires cannelle
Clafoutis poires cannelle 

Clafoutis poires cannelle


Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes

Ingrédients :
  • 500g de poires coupées en dés
  • 3 oeufs
  • 100g de farine
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 240ml de lait
  • 50g de sucre
  • 1 peu de beurre pour dorer le dessus
  • du sucre glace pour décorer


Instructions :
  1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre pour blanchir. Ajoutez la farine, la cannelle puis le lait.
  2. Epluchez et coupez en dés les poires. Beurrer un moule plat et long et mettre les fruits dedans. Versez la préparation précédente doucement par dessus. Lissez puis parsemez de morceaux de beurre.
  3. Enfournez pour environ 35 minutes de cuisson. Servir tiède saupoudré de sucre glace.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top
/*------------------A -------------------*/