Une recette de boisson mousseuse aromatisée à la cannelle qui généralement se sert dans de petites tasses accompagnées d'un verre d'eau fraîche.
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| Chocolat chaud espagnol |
Chocolat chaud espagnol
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 150g de chocolat amer
- 1 cuillère à soupe de crème de riz (magasin bio)
- 4 pincées de cannelle en poudre
- 4 tasses de lait
- du sucre pour servir
Instructions :
- Dans une casserole fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau. Ajoutez la crème de riz, la cannelle et le lait.
- Cuire à feu très doux en fouettant de temps en temps pour avoir une texture mousseuse pendant environ 10 minutes.
- Versez dans des tasses et servir chaud.
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