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Une recette toute simple de wok qui se prépare très rapidement avec peu d'ingrédients.


Wok de crevettes aux poivrons



Wok de crevettes aux poivrons


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :
  • 1/2 poivron rouge, vert, jaune, orange
  • 250g de crevettes décortiquées
  • 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
  • 2 doses de nouilles chinoises
  • 1 poignée de graines de sésames pour décorer
Instructions :

  1. Chauffez de l'eau et cuire les nouilles chinoises en suivant les indications du paquet (généralement 3 minutes), les égoutter et passez un filet d'eau froide par dessus pour stopper la cuisson. Chauffez ensuite l'huile dans le wok puis y faire revenir quelques minutes les poivrons coupés en lamelles fines avec les crevettes.
  2. Au bout de 5 minutes de cuisson ajoutez la sauce soja sucrée et remuez. Mettre les nouilles chinoises cuites et égouttées et remuez à nouveau.
  3. Parsemez avec les graines de sésames, remuez une dernière fois puis servir aussitôt.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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