Une recette facile à faire pour un dessert diététique au tofu soyeux.
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| Moelleux pommes cannelle sans beurre |
Moelleux pommes cannelle sans beurre
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
- 300g de tofu soyeux
- 400g de pommes râpées
- 2 œufs
- 50g d'amandes en poudre
- 100g de farine
- 40g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Instructions :
- Commencez par préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans un saladier battre les jaunes d'œufs avec le sucre pour blanchir.
- Ajoutez les amandes en poudre, la farine et la cannelle. Mettre ensuite le tofu soyeux puis les pommes râpées. Montez les blancs d'œufs en neige et les ajouter doucement à la spatule en soulevant la préparation.
- Beurrez un moule à manquer et versez la pâte dedans. Cuire pendant environ 40 minutes.
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