Une recette classique simple et rapide à faire pour Pâques ou pour offrir en cadeau gourmand avec juste trois ingrédients.
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| Truffes au cacao |
Truffes au cacao
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 450g de chocolat de bonne qualité (en pastilles, râpé ou haché au couteau)
- 25cl de crème fleurette
- du cacao amer
Instructions :
- Faire bouillir la crème puis la verser sur le chocolat en morceaux. Mélangez doucement pour le dissoudre.
- Refroidir la préparation, elle va se solidifier un peu.
- En s'aidant d'une cuillère à café pour que les truffes soient toutes de la même taille prélevez une cuillère de la préparation puis la rouler entre les paumes des mains et ensuite dans la poudre de cacao jusqu'à épuisement.
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