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Pancakes cétogènes à la vanille

Une recette classique de pancakes sans farine à la Whey vanille.
Pancakes cétogènes à la vanille
Pancakes cétogènes à la vanille 

Pancakes cétogènes à la vanille


Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingrédients :
  • 90g d'amandes en poudre
  • 60g de whey vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 œufs
  • 15cl de lait d'amandes
  • 15g de beurre fondu


Instructions :
  1. Dans un saladier mélangez les amandes en poudre avec la Whey vanille, la levure et le bicarbonate.
  2. A part, dans un autre saladier, mélangez les œufs avec le lait d'amandes et le beurre fondu.
  3. Assemblez les deux préparations en versant les liquides dans les solides. Cuire les pancakes 2 à 3 minutes de chaque côtés dans une petite poêle ou une crêpière électrique.

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