Salade d'endives au bleu

Une recette toute simple de salade qui a beaucoup de goût.

Salade d'endives au bleu 

Salade d'endives au bleu

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps total : 15 minutes

Ingrédients :

• 1/4 de fromage Bleu coupé en dés
• 2 endives coupées en dés
• 2 pommes coupées en dés
Pour la vinaigrette :
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel
• poivre

Instructions :

1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
2. Dans un bol battre les ingrédients de la vinaigrette puis versez sur la salade et mélangez à nouveau.
3. Servir aussitôt.