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Une recette originale de quiche avec des associations de goût qui se marient parfaitement bien ensembles.
Quiche au magret de canard pomme et camembert
Quiche au magret de canard pomme et camembert 

Quiche au magret de canard pomme et camembert


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes

Ingrédients :
  • 1 pâte brisée ou feuilletée au choix
  • 50g de magret de canard séché coupé en lamelles
  • 1 pomme épluchée et coupée en dés
  • la moitié d'un camembert coupé en dés
  • 4 œufs
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée finement


Instructions :
  1. Commencez par préparer la pâte si vous la voulez en fait maison en suivant les instructions en lien dans les ingrédients. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille).
  2. Dans un saladier battre les oeufs avec un peu de sel et de poivre ainsi que la ciboulette ciselée finement. Epluchez et coupez la pomme en dés, la mettre sur le fond de tarte. Coupez le magret de canard séché en lamelles et les disposer équitablement sur la pâte. Coupez le camembert en dés et le répartir équitablement entre les ingrédients.
  3. Versez délicatement la préparation aux oeufs par dessus puis enfournez pour environ 30 minutes de cuisson.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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1 commentaire :

wattoteo a dit…

j'adore les quiches celle ce fait envie

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