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Une autre recette de truffes fait maison très faciles à faire et avec très peu d'ingrédients.
Truffes aux épices de Noël
Truffes aux épices de Noël 

Truffes aux épices de Noël


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingrédients :
  • 450g de chocolat de bonne qualité (en pastilles, râpé ou haché au couteau)
  • 25cl de crème fleurette
  • 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices
  • du cacao amer


Instructions :
  1. Faire bouillir la crème puis la verser sur le chocolat en morceaux. Mélangez doucement pour le dissoudre puis ajoutez les épices et remuez à nouveau.
  2. Refroidir la préparation, elle va se solidifier un peu.
  3. En s'aidant d'une cuillère à café pour que les truffes soient toutes de la même taille prélevez une cuillère de la préparation puis la rouler entre les paumes des mains et ensuite dans la poudre de cacao jusqu'à épuisement.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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