Salade de chou blanc au wasabi

Une recette originale de salade de chou aux saveurs japonaises qui doit se préparer la veille.

Salade de chou blanc au wasabi 

Salade de chou blanc au wasabi

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• 1 dose de salade de chou blanc japonaise
• de la vinaigrette japonaise (doubler les doses en fonction du nombre de bols)

Instructions :

1. La veille préparer la salade de chou blanc japonaise en laissant mariner le chou comme indiqué en lien dans les ingrédients.
2. Le lendemain, avec les mains (c'est le plus efficace !) essorer le chou et le mettre dans un saladier. Préparer la vinaigrette japonaise en suivant les instructions en lien dans les ingrédients et versez sur le chou. Bien remuer pour répartir la vinaigrette.
3. Partagez la salade de chou blanc au wasabi dans des bols et servir.