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Il n'y a rien de plus simple, sauf si bien entendu vous n'avez pas de robot mixeur, dans ce cas là, à la fourchette, il faut aimer les petits morceaux et cela ne ressemblera pas vraiment à un pot de guacamole acheté. Et alors ? Au moins, personne ne remettra en question le fait que c'est vous qui l'avez faite et qu'elle est quand même bonne !!
Sauce guacamole


Ingrédients :
  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 1 oignon nouveau coupé en lamelles
  • 1 piment sans les graines coupé en lamelles

Mixer au robot tous les ingrédients.
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A propos de CATARINA Costa

Freelance photographe styliste et projets culinaires
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