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Une recette de Jamie Oliver qui est l'occasion d'expliquer comment retirer les graines d'une grenade à la façon d'un chef...
Shots de grenade



Ingrédients :
  • 1 grenade
  • de la vodka ou de la tequila

Mettre des verres à liqueur au congélateur.

Couper la grenade en deux. Inciser les parties blanches tout autour de chaque moitié de grenade. Retourner la grenade sur la paume de la main côté plat sur la paume. Avec le dos d'une cuillère en bois taper sur la grenade et les graines tombent dans votre main. Il s'agit de récupérer toutes les graines sans les parties blanches. Mettre un fond de grenade dans les verres à liqueur refroidis et verser l'alcool par dessus.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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