Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette simple, rapide et facile à faire avec très peu d'ingrédients. Idéal pour une salade d'été, un pique nique ou en accompagnement de viandes ou de poissons grillés.


Taboulé fait maison



Taboulé fait maison


Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • 80g de couscous moyen
  • 2 bouquets de persil plat
  • 2 oignons frais
  • 2 tomates
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1 citron
  • 5 brins de menthe
  • sel et poivre
Instructions :

  1. Mettre les graines de couscous dans un saladier avec de l'eau bouillante à hauteur du couscous et laisser gonfler pendant quelques minutes à la vapeur en recouvrant le saladier avec du film alimentaire. Pendant ce temps, ciseler le persil. Coupez les tomates en dés en les épépinant. Coupez les oignons en dés. Faire une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive avec le jus de citron, du sel et du poivre.
  2. Retirez le film alimentaire du saladier et avec une fourchette séparer les grains de couscous. Ajoutez alors le persil, les tomates, l'oignon puis versez la vinaigrette.
  3. Bien mélanger le tout puis laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que le taboulé soit bien frais. A la dernière minute ajouter un peu de menthe fraîche ciselée.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Freelance photographe styliste et projets culinaires
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top

Prêt à vous régaler ?

Fermer

Abonnez-vous à la Newsletter de

A Prendre Sans Faim

et recevez toutes nos recettes