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Une recette simple et facile de crêpes riches en goût qui changent des traditionnelles crêpes à la vanille...
Crêpes à la fleur d'oranger



Ingrédients :
  • 6 œufs
  • 2 pincées de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 500g de farine
  • 1 litre de lait



Mélanger les œufs avec le sel, l'huile et l'eau de fleur d'oranger. Ajouter en remuant sans cesse pour éviter les grumeaux la farine tamisée. Quand la pâte se solidifie mettre peu à peu en remuant le lait. Reposer pendant 1 à 2 heures. Cuire dans une poêle à crêpes.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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