Une recette française de crêpes au sirop d'orange
flambées au Grand-Marnier (liqueur de Cognac et d'orange) à
réserver aux adultes !!
Ingrédients :
- le jus de 2 oranges
- le zeste d'1 orange
- 175g de beurre
- 75g de sucre
- des crêpes au choix
- 8cl de Grand Marnier
Dans une casserole bouillir pendant 10 minutes pour faire un sirop
le beurre avec le sucre, le zeste et le jus d'orange. Dans une poêle,
plier les crêpes en 4, verser le sirop dessus et cuire 3 minutes.
Verser le Grand-Marnier et flamber. Servir aussitôt.
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