- des poivrons
- de l'huile d'olive aromatisée à l'ail ou si vous n'en avez pas de l'huile d'olive avec de l'ail émincé macéré pendant quelques heures ou plus au réfrigérateur puis filtrée (pas plus d'1 semaine)
Imprégner avec les mains les poivrons d'huile d'olive à l'ail des deux côtés. Les positionner côté peau au dessus. Rôtir pendant 25 minutes au four.
Refroidir un peu dans un sac plastique.
Peler.

2 commentaires :
Bonjour,
Est-ce que le niveau de grille 4 est le 4ème en bas ou le 4'ème en haut tout près de la grille?
Merci
Bonjour,
Je précise le niveau de la grille car la cuisson change selon là où on met le plat. Je compte toujours dans toutes mes recettes à partir du bas. Ici, 4ème c'est donc tout près du haut du four pour bien griller. Bonne journée ^_^
Catarina.