Une sauce au chocolat idéale avec le gâteau à la
glace vanille croustillant ou pour faire un coulis sur une glace
faite maison. On peut aussi la servir pour napper un gâteau au
chocolat ou aux noisettes par exemple...
Ingrédients :
- 175g de crème fraîche épaisse
- 100g de chocolat au lait haché au couteau
- 100g de beurre de cacahuètes (Skippy)
- 3 cuillères à soupe de golden syrup ou de miel
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et fondre à feu
doux sans remuer pendant 2 minutes. Hors du feu, lisser la
préparation.
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