Une recette de crème à tartiner à base d'anchois
pour l'apéritif. Néanmoins, il faut aimer le goût des anchois et
des câpres pour l'apprécier...C'est pourquoi cette recette sera
aussi mise dans mes découvertes alimentaires (car je trouve cela
spécial comme goût! Encore des aliments que mes parents ne
consommaient pas et que j'ai hâte de tester autrement) et pas
seulement en apéritif.
Ingrédients :
- 1 tasse de mayonnaise (voir recette ici)
- ½ boîte d'anchois (voir photo)
- 5 câpres (voir photo)
- poivre
Mixer les anchois avec les câpres pour avoir une purée et
l'ajouter à la mayonnaise. Bien remuer puis poivrer. Servir avec un
bon pain.
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