Une recette très facile à faire. On peut tout à
fait utiliser des fruits congelés, il suffit de les laisser
décongeler un peu avant de les utiliser.
Ingrédients :
- 500g de mélange de fruits rouges congelés
- le jus d'1/2 citron
- 50g de sucre
Laisser décongeler les fruits à température ambiante pendant 1
heure si possible. Les mettre dans le bol d'un robot mixeur avec le
jus de citron et le sucre et mixer (si les fruits sont encore gelés
cela fera un très bon smothie en rajoutant un yaourt ou un peu de lait!). Passer la préparation à travers
une passoire ou un chinois si vous en avez un pour enlever les
graines et ne garder que le jus. Conserver au réfrigérateur jusqu'à
utilisation.
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