Une recette hyper facile, rapide et délicieuse de
Chili mexicain à avoir absolument dans vos classiques...
Ingrédients :
- de la viande hachée 100% pur bœuf
- 1 gros oignon coupé en lamelles
- 1 boîte d'haricots rouges
- 1 boîte de maïs
- 2 cuillères à café d'épices pour chili
- du riz basmati (de préférence cuit à la vapeur )
Commencer par cuire le riz. Dans une sauteuse, mettre un fond
d'huile et dorer l'oignon. Ajouter les épices et la viande hachée
et cuire en remuant constamment. Ajouter les boîtes de maïs et
d'haricots rouges égouttées. Lorsque le riz est cuit l'ajouter
aussi. Bien remuer et rectifier si nécessaire en sel ou en épices à
chili si vous le souhaitez plus piquant.
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