Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette facile et rapide très appréciée et qui convient parfaitement à un repas avec des invités .

Blancs de poulet aux champignons de Paris et Ebly (pas à pas en photos)


Ingrédients :
  • du Ebly
  • des blancs de poulet coupés en morceaux
  • du beurre
  • de l'huile de tournesol
  • 1 oignon émincé
  • 200g de champignons de Paris coupés en lamelles
  • 15cl de vin blanc (150ml ou 150g)
  • 4 cuillères à café de fond de volaille diluées dans 20cl d'eau chaude (200ml ou 200g)
  • 10cl de crème fraîche (100ml ou 100g)
  • sel et poivre


Dorer le poulet dans le beurre et l'huile puis réserver.
Blancs de poulet aux champignons de Paris et Ebly (pas à pas en photos)

Blancs de poulet aux champignons de Paris et Ebly (pas à pas en photos)

Dorer l'oignon et ajouter les champignons.
Blancs de poulet aux champignons de Paris et Ebly (pas à pas en photos)

Blancs de poulet aux champignons de Paris et Ebly (pas à pas en photos)

Blancs de poulet aux champignons de Paris et Ebly (pas à pas en photos)

Déglacer avec le vin blanc et verser le fond de volaille dilué. Laisser réduire à feu doux.
Blancs de poulet aux champignons de Paris et Ebly (pas à pas en photos)

Rajouter la crème fraîche, saler et poivrer. Remettre le poulet.
Blancs de poulet aux champignons de Paris et Ebly (pas à pas en photos)

Cuire l'Ebly comme des pâtes, égoutter et servir avec les blancs de poulet aux champignons.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Couple complémentaire dans la vie, ici on unie simplement nos passions. Pendant que l’une cuisine, photographie et écrit, l’autre gère le site et monte les vidéos tout en s’occupant des réseaux. On aime recevoir, tester de nouvelles saveurs et on ne partage que les recettes et découvertes qui nous plaisent.
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top

Prêt à vous régaler ?

Fermer

Abonnez-vous à la Newsletter de

A Prendre Sans Faim

et recevez toutes nos recettes