Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette chinoise constituée d'un mélange de légumes, de crevettes et de porc qui accompagnée de chou chinois coupé en lamelles et cuit à la vapeur, constituera un très bon repas dépaysant...
Bouchées asiatiques


Ingrédients :
  • 16 galettes de riz
  • 400g de filet mignon de porc coupé en cubes
  • 250g de crevettes roses décortiquées
  • 50g de pois gourmand
  • 1 poivron rouge coupé en cubes
  • 1 oignon
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 10cl de sauce soja (100ml ou 100g)
  • 1 botte de ciboulette
  • quelques feuilles de coriandre
  • pour accompagner : du chou chinois cuit à la vapeur



Au robot, mixer le porc avec les crevettes, le poivron, l'oignon, la coriandre et les pois gourmands. Verser peu à peu en mixant la sauce soja. Ajouter le poivre et le piment.

Mettre les galettes une à une dans de l'eau chaude puis sur un chiffon mouillé pour les garnir en aumônières. Nouer avec des brins de ciboulette. Cuire à la vapeur 20 minutes environ et servir avec de la sauce soja et du chou chinois cuit à la vapeur.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top
/*------------------A -------------------*/