Une recette simple et rapide à faire (prête en moins de 30 minutes surtout si vous avez pensé à prendre 2 minutes avant pour faire une pâte maison qui va gonfler pendant 1h). Cette recette a énormément de succès à la maison. En effet, ainsi vous aurez une pizza digne de ce nom avec très peu d'ingrédients. De plus, au lieu de faire une pizza ronde on peut tout à fait étaler la pâte sur une plaque de pâtisserie (elle aura une pâte fine) et découper ensuite des carrés de pizzas pour servir lors de l'apéritif ou d'un buffet dînatoire...
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza au choix
- de la crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de fromage à l'ail et aux fines herbes
- du saumon fumé
- de l'aneth fraîche
Préparer la pâte à pizza selon les instructions. Étaler la pâte. Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille). Mélanger la crème fraîche avec le fromage à l'ail et l'étaler par dessus. Parsemer de lamelles de saumon fumé puis d'aneth ciselée. Cuire pendant 18 minutes.
Aucun commentaire :