Coulis d'abricots
Temps de préparation : 03 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 18 minutes
Ingrédients :
- 500g d'abricots cuits bien mûrs
- le jus d'1/2 citron
- 50g de sucre glace
- Dénoyauter les abricots et les rincer sous l'eau froide, les cuire 15 minutes. Les mettre dans le bol d'un mixeur avec le sucre et le jus de citron.
- Mixer pour avoir un coulis bien lisse.

2 commentaires :
Voilà qui sent bon l'été !
très bon et facile à réaliser, après passage au chinois texture parfaite. merci