Crème d'olives brésilienne
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
-
Pour la crème de ricotta :
- 200ml de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de margarine fondue
- 350g de ricotta Pour une tasse de crème de ricotta :
- 1 cuillère à soupe d'oignon finement émincé
- 1 cuillère à soupe de persil
- 10 olives aux poivrons (le reste du pot pour servir) et du pain
Instructions :
- Dans un mixeur mélanger la crème liquide avec la margarine fondue et la ricotta.
- Prélever une tasse du mélange et le mettre à nouveau dans le bol du robot avec l'oignon, le persil et les olives aux poivrons. Pulser pour avoir une préparation lisse et homogène.
- Servir cette crème d'olives brésilienne avec des tartines de pain et le reste des olives par dessus.

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