Eau détox mangue gingembre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- des mangues fraîches mûres à point (par avion) selon leur taille pour avoir l'équivalent d'1/2 litre de coulis (500g ou 500ml)
- le jus ½ citron
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 1 morceau de gingembre frais
- 4 brins de thym citron frais
- ½ litre d'eau gazeuse
Instructions :
- Commencez par installer le Juice Expert de Magimix avec le Presse agrumes et un récipient en dessous pour récolter le jus. Coupez le citron en deux et le passer, réservez l'autre moitié dans du film alimentaire au réfrigérateur et le consommer rapidement.
- Mettre ensuite l'Extra press sur le Magimix avec un récipient en dessous. Épluchez les mangues une à une en retirant le noyau central puis les passer jusqu'à obtenir environ ½ litre de coulis de mangue. Mélangez ce coulis au jus de citron pressé précédemment et au miel puis le versez dans un pichet d'un litre.
- Dans le pichet ajoutez les branches de thym citron frais préalablement rincées sous l'eau froide. Épluchez le gingembre en le grattant puis le découper en lamelle fines dans le pichet, complétez à hauteur avec l'eau gazeuse. Réservez au réfrigérateur pour avoir une boisson bien fraîche, de préférence une nuit pour bien infuser.

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