Une recette du Chef Arbelaez simple et rapide que j'ai quelque peu adapté à mes goûts et qui nous montre une façon originale de déguster le fromage Saint-Agur avec diverses tartines sucrées salées pour accompagner des œufs aux plats avec des tomates lors d'un brunch. Cette recette complète est proposée pour un concours le mini site créé pour l'occasion par la marque pour faire gagner jusqu'au 31 août 2017 sur « Un chef à la maison » 3 cours de cuisine à domicile en duo avec ce Chef et 10 box gourmandes qu'il a spécialement élaboré pour nous. De plus, on peut découvrir plus en détail les 3 recettes qu'il propose en vidéos sur Youtube. Ici il s'agit uniquement de l'une de ses tartines, celle qui utilise le fromage Saint-Agur Frais Plaisir (voir photo).
Tartines de Saint-Agur de Juan Arbelaez
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- de grandes tranches d'un bon pain de campagne
- un pot de Saint-Agur Frais Plaisir
- des tranches de jambon Nustrale corse
Instructions :
- Tartinez le pain avec le fromage (moi je l'ai grillé avant je trouve que même si le pain est frais cela le rend tiède et plus croustillant et du coup plus gourmand).
- Étalez tout simplement les tranches de jambon Nustrale corse par dessus (moi j'ai mis un bon jambon Serrano que j'avais dans mon réfrigérateur!).
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