Navette au saumon fumé et crème aux herbes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- des pains navette de préférence fait maison
- des tranches de saumon fumé ou du saumon gravlax
- 20cl de crème entière très froide
- de la ciboulette ou de l'aneth fraîche
Instructions :
- La veille commencez par préparer les pains navette selon les instructions puis le saumon gravlax.
- Montez la crème liquide au batteur électrique pour la rendre ferme. Y ajoutez au choix soit de la ciboulette ciselée finement soit de l'aneth avec une spatule en soulevant délicatement. Versez la crème dans une poche à douille.
- Garnir les pains en les coupant en deux dans la longueur, mettre un peu de saumon finement tranché puis recouvrir de crème aux herbes. Réservez au réfrigérateur et servir rapidement.

2 commentaires :
Délicieuse idée pour un apéritif, merci pour ce partage, gros bisous 😗
Avec plaisir ^_^