Fleur d'ananas aux épices
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 ananas frais mûr à point
- 1 pincée de graines de vanille
- 1 pincée de cardamome moulue
- 1 pincée de cannelle en poudre
Instructions :
- Retirer la peau de l'ananas comme expliqué sur le tutoriel.
- Lorsque vous le découpez faire des tranches le plus fines possible, utilisez un couteau en céramique c'est le plus efficace mais attention aux doigts !
- Disposez les tranches en rosaces sur une assiette et les ronds retiré du milieu du fruit les mettre au milieu de l'assiette. Parsemez des épices, filmer et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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