Compotée de mirabelles romarin muscat

Une recette originale de compotée de mirabelles simple et très rapide à faire. Retrouvez mes autres recettes de mirabelles pour plus d'idées.

Compotée de mirabelles romarin muscat

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingrédients :

• 800g de mirabelles
• 1 noix de beurre
• 1 filet de miel toutes fleurs ou d'acacia
• 2 branches de romarin frais
• 1 filet de vin de muscat
• glace à la vanille (facultatif)

Instructions :

1. Dans une grande poêle, fondre le beurre puis faire cuire les mirabelles préalablement lavées et dénoyautées pendant environ 15 minutes dans le miel, le romarin et le muscat.
2. Retirez délicatement les fruits dans des coupelles et répartir le jus de cuisson.
3. Servir tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille.