Macarons au nougat
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 dose de coques de macarons à la meringue italienne
- 10cl de crème fleurette (100ml ou 100g)
- 200g de nougat
Instructions :
- Commencez par préparer les coques selon les instructions et laissez refroidir.
- Dans une casserole, fondre le nougat coupé en dés avec la crème. Mixer au mixeur plongeant transvaser dans un saladier et filmer au contact pour refroidir.
- Monter en chantilly ferme et garnir les coques deux à deux. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Aucun commentaire :