Mini-pizzas sardines à la sauce tomate piquante

Une recette réalisée avec les sardines en boîte à la sauce tomate piquante Porthos, un produit de l'entreprise familiale portugaise Briosa qui commercialise des produits hauts de gammes à base de poissons et aux sauces très diversifiées.

Mini-pizzas sardines à la sauce tomate piquante

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps total : 22 minutes

Ingrédients :

• 1 dose de pâte à pizza au choix
• 1 boîte de sardines à la sauce tomate piquante Porthos
• de l'origan séché
• 50g de fromage feta

Instructions :

1. Commencez par préparer la pâte à pizza selon les instructions si vous la voulez fait maison puis l'étaler finement et couper des ronds avec un emporte-pièce cannelé ou un verre retourné (le tremper dans la farine pour éviter de coller). Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille).
2. Les déposer au fur et à mesure sur une plaque de pâtisserie recouverte d'un papier cuisson. Badigeonnez la pâte à pizza avec le jus de la boîte et disposez des petits bouts de sardines écrasées par dessus. Mettre un petit morceau de feta sur chaque pâte puis saupoudrez d'origan.
3. Enfourner pour environ 12 minutes pour dorer et servir aussitôt (la feta ne fond pas pour ceux qui ne savent pas c'est normal!).